Restaurantul Blue Sun, situat la parterul Hotelului Galati Centrum, isi asteaptă oaspetii intr-o atmosfera eleganta si primitoare, cu o oferta culinara extrem de variata, plina de delicii din bucataria internationala.
Un meniu variat, realizat de Maestrul in Arta Culinara Nichi Maracine va ofera un itinerariu culinar prin rafinata cultura gastronomica mediteraneana, cu puternice influente ale bucatariei italienesti. Iubitorii de gastronomie de calitate se vor putea rasfata cu gustari si paste inedite, specialitati din paste si orez, peste si fructe de mare, preparate delicioase din carne si deserturi home-made.
Restaurantul a fost modernizat recent si surprinde prin designul inedit, spatiile deschise si armonia coloristica. Este un loc care isi provoaca oaspetii cu un ambient indraznet, cu atitudine, de aceea reprezinta cadru ideal pentru intalnirile de afaceri si pentru desfasurarea evenimentelor private.